Piparkakkujen tuoksu jos jokin tuo mieleen joulun. Lapsuuden jouluista tutut mausteet kaneli, inkivääri ja neilikka johdattelevat joulun odotukseen. Ja herkullisiin makuihin! Piparkakku-cookies on helppo jouluherkku, jossa perinteiset piparkakut saavat uuden muodon ja mehevän maun.
Nämä gluteenittomat, laktoosittomat ja vegaaniset piparkakku-cookiesit syntyvät valmiista, pakasteena myytävästä piparkakku-taikinasta (esim. Moilas Gluteeniton Piparkakkutaikina). Taikinan joukkoon lisätään tummaa vegaanista suklaata, rouhittuja pähkinöitä ja kuivattuja hedelmiä tai marjoja. Kaikkia sekaisin, tai juuri oman makumieltymyksen mukaan. Helppoa, nopeaa ja taatusti maukasta!
Piparkakku-cookies on loistava glögitarjottava tai vaikka helppo herkkulahja. Sujauta keksit pieneen paperiseen lahjapussiin, koristeelliseen lasipurkkiin tai kietaise ympärille sellofaania. Jouluinen nauha ja kanelitanko viimeistelevät paketoinnin.
Jos haluat tehdä myös piparitaikinan itse, täältä löytyy gluteeniton ja laktoositon piparkakkutaikinan ohje.
