Resepti
Mangoldiwokki – helppoa kasvisruokaa
Mangoldiwokki on arjen pikaruokaa. Ainesten kypsyminen ei vie kauaa ja wokin raaka-aineita voi varioida mielin
18.10.2020
Menu
Maria Kesänen
Maria Kesänen on pitkän linjan puutarhaharrastaja, opettaja ja puutarhakirjailija. Hän on julkaissut kaksi kirjaa: Keittiöpuutarha – Siemenestä lautaselle (2016 Jukarainen, Kesänen, Sumari) ja Juhlapuutarha (2018, Jukarainen, Kesänen).
Maria rakastaa käsien upottamista multaan tai leipätaikinaan, mieluiten eri aikaan. Keittiöpuutarha on erityisen lähellä sydäntä, sillä monipuolinen sisällöntuottaja kehittelee myös reseptejä. Maria kirjoittaa useita blogeja, joista Kanelia ja kardemummaa on päivittynyt vuodesta 2011 lähtien.
Uusimmat julkaisuni
Lue lisää »
Resepti
Päärynäkompotti
Päärynäpuu omassa pihassa saattaa kuulostaa eksoottiselta, mutta päärynän kasvatus onnistuu ainakin Etelä-Suomessa. Sadonkorjuu osuu lajikkeesta
27.09.2020
Resepti
Omena-perunapannu
Syksyinen omena-perunapannu valmistuu yksinkertaisista aineksista. Ja kotipuutarhurilta ainekset löytyvät melko varmasti omasta hyötytarhasta. Ja mitä
13.09.2020
Resepti
Luumu-kaurapaistos
Luumu-kaurapaistos on helppotekoinen ja nopea syksyn herkku. Murumainen kauraseos on tuttu omenapaistoksista, mutta sopii yhtäläisesti
06.09.2020
Resepti
Tsatsikisämpylät kesäkurpitsasta
Kesäkurpitsa tarjoaa yhä yltäkylläisesti satoa. Mieto kasvis on onneksi todella monikäyttöinen ja sopii ruoanlaiton lisäksi
30.08.2020
Resepti
Myslipatukat itse tehden
Kotitekoiset myslipatukat ovat maistuva välipala koululaisille tai arjen kiireessä painattaville. Gluteenittomat ja maidottomat myslipatukat valmistuvat
16.08.2020
Resepti
Mustikkainen pikapulla
Pensasmustikat pullistelevat juuri mehevää satoa ja mustikkareseptit ovat kovassa käytössä. Mustikkainen pikapulla on nimensä mukaisesti
09.08.2020
Resepti
Tsatsiki-pastasalaatti
Tsatsiki-pastasalaatti yhdistää kreikkalaisia makuja raikkaaksi komboksi. Tähän aikaan vuodesta salaattiin pystyy hyödyntämään myös oman maan
26.07.2020
Resepti
Pitaleivät itse tehden
Pitaleivät ovat helppoa ja herkullista kesäruokaa. Nopeimmin pääsee tietenkin kaupan valmiita pitaleipiä käyttämällä, mutta itse
19.07.2020
Resepti
Kikhernesalaatti – helppoa kesäruokaa
Kesähelteillä tekee mieli raikasta kesäruokaa, joka valmistuu helposti ja nopeasti. Kikhernesalaatti on loistava kesälounas ihan
28.06.2020
Resepti
Mansikkasalsa sopii kesään
Ihana mansikka-aika on käsillä ja tällä kertaa mehevät punaiset pallerot pilkotaan salsan joukkoon. Raikas mansikkasalsa
14.06.2020
Resepti
Banaaniletut, maidottomat ja gluteenittomat
Kiireettömät kesäaamut suorastaan huutavat herkullista lettuaamupalaa. Maidottomat ja gluteenittomat banaaniletut valmistuvat nopeasti. Kookosmaito antaa miellyttävän
07.06.2020
