Resepti
Talvisalaatti couscousista ja uunijuureksista
Maukas ja ruokaisa talvisalaatti valmistuu couscousista ja uunijuureksista. Ripaus chiliä tuo kaivattua lämpöä tammikuun pakkasiin.
10.01.2021
Menu
Maria Kesänen
Maria Kesänen on pitkän linjan puutarhaharrastaja, opettaja ja puutarhakirjailija. Hän on julkaissut kaksi kirjaa: Keittiöpuutarha – Siemenestä lautaselle (2016 Jukarainen, Kesänen, Sumari) ja Juhlapuutarha (2018, Jukarainen, Kesänen).
Maria rakastaa käsien upottamista multaan tai leipätaikinaan, mieluiten eri aikaan. Keittiöpuutarha on erityisen lähellä sydäntä, sillä monipuolinen sisällöntuottaja kehittelee myös reseptejä. Maria kirjoittaa useita blogeja, joista Kanelia ja kardemummaa on päivittynyt vuodesta 2011 lähtien.
Uusimmat julkaisuni
Lue lisää »
DIY
Kuivatut appelsiiniviipaleet
Appelsiiniviipaleiden kuivattaminen on mukavaa ja antoisaa joulupuuhaa. Kaupanpäällisiksi saa ihanan tuoksun kotiin. Kuivatut appelsiiniviipaleet sopivat
29.11.2020
Resepti
Piparkakku-cookies, helppo ohje
Piparkakkujen tuoksu jos jokin tuo mieleen joulun. Lapsuuden jouluista tutut mausteet kaneli, inkivääri ja neilikka
15.11.2020
DIY
Eukalyptuskranssi – helppo ja nopea ohje
Eukalyptuskranssi on kaunis koriste lähestyvään joulukauteen. Kranssi on helppo ja nopea tehdä, ja se levittää
01.11.2020
Resepti
Makea omenaleipä, myös gluteeniton ohje
Omenasato on ollut tänä vuonna runsas ja kotimaisia omenoita on yhä hienosti saatavilla sekä kaupoissa
25.10.2020
Resepti
Mangoldiwokki – helppoa kasvisruokaa
Mangoldiwokki on arjen pikaruokaa. Ainesten kypsyminen ei vie kauaa ja wokin raaka-aineita voi varioida mielin
18.10.2020
Resepti
Päärynäkompotti
Päärynäpuu omassa pihassa saattaa kuulostaa eksoottiselta, mutta päärynän kasvatus onnistuu ainakin Etelä-Suomessa. Sadonkorjuu osuu lajikkeesta
27.09.2020
Resepti
Omena-perunapannu
Syksyinen omena-perunapannu valmistuu yksinkertaisista aineksista. Ja kotipuutarhurilta ainekset löytyvät melko varmasti omasta hyötytarhasta. Ja mitä
13.09.2020
Resepti
Luumu-kaurapaistos
Luumu-kaurapaistos on helppotekoinen ja nopea syksyn herkku. Murumainen kauraseos on tuttu omenapaistoksista, mutta sopii yhtäläisesti
06.09.2020
Resepti
Tsatsikisämpylät kesäkurpitsasta
Kesäkurpitsa tarjoaa yhä yltäkylläisesti satoa. Mieto kasvis on onneksi todella monikäyttöinen ja sopii ruoanlaiton lisäksi
30.08.2020
Resepti
Myslipatukat itse tehden
Kotitekoiset myslipatukat ovat maistuva välipala koululaisille tai arjen kiireessä painattaville. Gluteenittomat ja maidottomat myslipatukat valmistuvat
16.08.2020
Resepti
Mustikkainen pikapulla
Pensasmustikat pullistelevat juuri mehevää satoa ja mustikkareseptit ovat kovassa käytössä. Mustikkainen pikapulla on nimensä mukaisesti
09.08.2020
