Resepti
Maistuvat makuvedet – hellepäivän pelastus
Makuvedet tuovat helpotusta ja raikkautta kesän hellepäiviin. Mausta vesi erilaisilla marjoilla, hedelmillä ja yrteillä, niin
27.06.2021
Menu
Maria Kesänen
Maria Kesänen on pitkän linjan puutarhaharrastaja, opettaja ja puutarhakirjailija. Hän on julkaissut kaksi kirjaa: Keittiöpuutarha – Siemenestä lautaselle (2016 Jukarainen, Kesänen, Sumari) ja Juhlapuutarha (2018, Jukarainen, Kesänen).
Maria rakastaa käsien upottamista multaan tai leipätaikinaan, mieluiten eri aikaan. Keittiöpuutarha on erityisen lähellä sydäntä, sillä monipuolinen sisällöntuottaja kehittelee myös reseptejä. Maria kirjoittaa useita blogeja, joista Kanelia ja kardemummaa on päivittynyt vuodesta 2011 lähtien.
Uusimmat julkaisuni
Lue lisää »
Resepti
Nektariini-kaurapaistos
Nektariineja on juuri nyt saatavilla helposti ja edullisesti. Nektariinien sesonki ajoittuu kesään, ja mehukas herkku
13.06.2021
Resepti
Raparperi-kardemummakakku, gluteeniton ja maidoton
Mahtava raparperisesonki on täällä! Raparperi tarjoaa satoaan anteliaasti jo toukokuusta lähtien. Kun ensimmäiset varret on
30.05.2021
Resepti
Gluteeniton juustokakku ilman uunia ja liivatetta
Toukokuinen helleaalto toi mukanaan kaipuun raikkaita kesämakuja kohtaan. Ilman uunia valmistuva gluteeniton juustokakku on marjaisa
16.05.2021
Unelma-ammattina puutarhuri – tee harrastuksesta uusi ammatti
Kaupallinen yhteistyö Ahlmanin kanssa.
18.04.2021
Resepti
Kikhernetäyte eväsleipiin
Kikherne on todella monipuolinen ja helppokäyttöinen raaka-aine. Se sopii muun muassa kastikkeisiin, keittoihin, salaatteihin ja
04.04.2021
Jouluruusut puutarhassa
Jouluruusut ovat joulunajan suloisia ruukkukukkia. Onnekkaat saavat nauttia näistä kaunottarista myös kevätpuutarhassa. Jos siis olet
07.03.2021
Resepti
Tabbouleh-salaatti
Tabbouleh-salaatti on raikas lisäke ruokapöytään esimerkiksi kana- ja liharuokien kaveriksi. Se maistuu mainiosti myös sellaisenaan.
21.02.2021
Talven puutarhatyöt
Talvi on ollut tänä vuonna poikkeuksellisen runsasluminen kaikkialla Suomessa. Lumikerros suojaa puutarhan arkoja kasveja, mutta
07.02.2021
Resepti
Porkkanainen peltileipä
Porkkanainen peltileipä valmistuu vaivattomasti uunipellillä. Porkkanaraaste ja ruisleseet antavat leivälle mukavasti makua ja mehevyyttä. Tämä
24.01.2021
Resepti
Talvisalaatti couscousista ja uunijuureksista
Maukas ja ruokaisa talvisalaatti valmistuu couscousista ja uunijuureksista. Ripaus chiliä tuo kaivattua lämpöä tammikuun pakkasiin.
10.01.2021
DIY
Kuivatut appelsiiniviipaleet
Appelsiiniviipaleiden kuivattaminen on mukavaa ja antoisaa joulupuuhaa. Kaupanpäällisiksi saa ihanan tuoksun kotiin. Kuivatut appelsiiniviipaleet sopivat
29.11.2020
