Kun sormet uppoavat tuoreeseen multaan ja ensimmäiset pienet vihreä piipat tulevat mullasta näkyviin tietää varmasti, että suunta on kohti kevättä. Teimme Katin kanssa uuden podcastin, jonka voit kuunnella yllä olevalla soittimella. Tämän kertaisen podcastin aiheena ovat varhaiset esikasvatettavat ja niistä eritoten chili ja latva-artisokka.
Lämpöä rakastavat chilit
Chilit ovat esikasvatettavista varmasti yksi monimuotoisimmista lajeita. Niiden kylvöaika vaihtelee suuresti eri lajikkeiden mukaan. Varhaisimmat kylvetään jo marraskuulla ja viimeisimmät vasta maaliskuussa. Siemenkaupoilla saakin olla tarkkana ja vilkaista myös siemenpussukan taakse ja tarkistaa kylvöajat huolella. Chilien itävyys on melko hyvä ja siemeniä kylväessä kannattaakin muistaa, että kymmenestä kylvetystä siemenestä voi hyvinkin itää suurin osa ja hetkessä taimia onkin jo melkoisesti. Siemenpusseien sisällöstä voi siis huoletta jättää osan seuraavaan vuoteen. Idätys vaatii riittävästi kosteutta ja lämpöä. Paras itämislämpötila on 22 – 28 asteen välillä. Lämpimässä huoneilmassa kylvökset kuivuvat nopeasti ja kuivumisen estämiseksi kylvökset kannattaa sujauttaa vaikkapa läpinäkyvän pakastepussin suojiin. Pienet juuri itäneet taimet ovat herkkiä kuivuudelle ja kastelun kanssa pitääkin olla erityisen tarkkana.
Suomessa on lukuisia chilien kasvattamiseen vihkiytyneitä blogeja, joista löytää erinomaista ja asiantuntevaa tietoa näiden polttavien herkkujen kasvattamiseen.
Chiliä ja sivuhuomioita -blogissa Chilivaari jakaa chilien kasvatuskokemuksiaan ja vinkkejä
Kaupunkiviidakko -blogissa on videopäiväkirjan muotoon tehtyjä chilijuttuja ja bonsaichilien kasvatusta
Kaksi kasvihuonetta -blogissa on chilien lisäksi juttua kasvihuoneviljelystä
Marko Picante – Chilien kasvatusta harrastusmielessä -blogissa on uusintakylvöjä, tilastoja ja lisävaloja
Lisäksi kaikille chilimielisille on ihan oma Suomen chiliyhdistys, jonka sivuille on koottu runsaasti ohjeita ja vinkkejä sekä herkullisia reseptejä.
Chilillä on myös koristearvoa ja kypsät hedelmät näyttävät varsin upeilta loppukesästä.
Latva-artisokkien esikasvatuksen voi aloittaa helmikuun alkupäivilläNopeasti itävät latva-artisokat
Latva-artisokka sopii myös aloittelevan puutarhaintoilijan kasvatusvalikoimaan. Suuret, viljan jyvää muistuttavat siemenet hyötyvät liottamisesta ennen kylvöä. Näiden herkkujen kasvatus vaatii kärsivällisyyttä, sillä Suomen olosuhteissa pitkän esikasvatuksen lisäksi sadon kypsymistä saa odotella aivan pakkasentuloon saakka. Mutta koko prosessi on palkitsevaa. Siemenet itävät nopeasti, pikkutaimet ovat rotevia ja niiden käsittely on helppoa. Latva-artisokkien kasvattamisen salaisuus piilee riittävässä kastelussa, sillä taimet tarvitsevat melkoisesti vettä koko kasvukauden ajan. Tietysti taimikasvatuksessa tärkein apuväline on sormet ja kastelun tarvetta voi hyvinkin testata kokeilemalla mullan kosteutta.
Ulkomaalaisista siemenkaupoista saa useampia eri lajikkeita.
